Маринованные пряные шампиньоны

Маринованные пряные шампиньоны

Маринованные грибы всегда отлично сочетаются с любым блюдом. Это и прекрасная закуска и частый ингредиент в салаты. Легкое и быстрое приготовление маринованных шампиньонов завоевало доверие многих хозяек.

Ингредиенты:

  • шампиньоны
    1 кг
  • вода
    1 л
  • уксус 9%
    100 мл
  • перец черный горошком
    15 шт.
  • перец душистый
    15 шт.
  • лавровый лист
    5 шт.
  • гвоздика
    3 шт.
  • сахар
    1 ст.л.
  • соль
    1 ст.л.

Приготовление:

  • Шампиньоны промыть под проточной водой. Опустить грибы в кастрюлю с водой и поставить вариться. Посолить, чтобы вода была немного солоноватая. Варить грибы 20 минут. Затем в кипящую воду положить пряности, травы и приправы. Варить еще 20 минут.
  • За 5 минут до готовности влить уксус. Маринованные пряные шампиньоны уложить в чистую тару с крышкой. Когда рассол остынет, грибы можно кушать. На закуску такие грибы хороши с растительным маслом и зеленым луком. Хранить в холодильнике не больше 30 дней.
Фотоотчеты приготовивших
1
Грибы на зиму / Маринованные грибы
Закуски / Холодные закуски
Заготовки
Закуски / Закуски из грибов
Специальное питание / Постные рецепты
Новогодние рецепты / Новогодние закуски
Праздничный стол / Праздничные закуски
День рождения / Закуски на день рождения

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог