Медовые кексы с грецким орехом

Ингредиенты:

  • мука
    200 г
  • молоко
    150 мл
  • грецкие орехи
    100 г
  • яйца
    2 шт.
  • мед
    8 ст.л.
  • сахар
    3 ч.л.
  • сахар ванильный
    1 ч.л.
  • соль

Приготовление:

  • Взбить в емкости жидкий мед, яйца и комнатной температуры молоко. В отдельной емкости перемешать сухие компоненты, исключая орехи. Затем в сыпучую смесь ввести жидкую и хорошо перемешать (как на оладьи).
  • Добавить измельченные орехи. Заполнить формы для кексов (на 2/3 объема). Поставить медовые кексы с грецким орехом в нагретую духовку (180 градусов) и печь около получаса. Готовые кексы охладить и кушать.
129