Мокко с молоком и мандаринами
Мокко – говорят в Новом Свете, в Европе это - моккачино. Известный кофейный напиток, придуманный в Америке, являющийся разновидностью латте (кофе с молоком) с добавлением шоколада.
Простые рецепты
Автор рецепта
649
Сложность Низкая
Ингредиенты
- мандарины3 шт.
- молоко2 стакана
- какао-порошок1/3 стакана
- сливки 38% (35-40%)1/3 стакана
- сахар1/3 стакана
- кофе молотый1 ст.л.
- корица1/2 ч.л.
- мускатный орех молотый1/3 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- В молоко добавить какао-порошок, сахарный песок и молотый кофе. Всыпать корицу и тертый мускатный орех. Добавить сок от трех мандаринов. Смесь нагреть, помешивая, не кипятить.
- Прогревать в течение 6 минут. Выложить в бокалы лед, вылить полученный кофе, добавить сливки. Украсить мокко с молоком очищенными мандариновыми дольками.
Совет
В напиток можно добавить апельсиновую цедру, коньяк.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
