Мороженое из творога с медом и фруктами

Простой десерт, который с успехом заменит магазинное мороженое в жаркий летний день.

Ингредиенты:

  • творог
  • фрукты
  • сухофрукты
  • какао
  • орехи
  • корица
  • мед

Приготовление:

  • Творог тщательно протереть сквозь сито, можно сделать это два раза. Добавить жидкий натуральный мёд, перемешать, сделать это вручную или воспользоваться блендером.
  • Застелить мисочку или чашку пищевой пленкой. Выложить часть готовой массы, затем слой фруктов, очищенных и нарезанных кубиками, сверху – оставшийся творог. Десерт утрамбовать ложкой, поставить в морозильную камеру на 4-5 часов.
  • Дно застывшего блюда опустить на минуту в кипяток, аккуратно перевернуть на тарелку. Пленку снять, мороженое из творога с медом и фруктами посыпать нарезанными сухофруктами, какао-порошком, молотой корицей.
89

Совет

Для приготовления блюда можно использовать любые фрукты: яблоки, киви, банан, грушу. При подаче украсить листочками свежей мяты.