Мягкое сырное тесто на кефире
Простые рецепты
Автор рецепта
2 338
Сложность Средняя
Ингредиенты
- мука2 стакана
- сыр твердый1 стакан
- кефир1 стакан
- сахар1 ч.л.
- сода2/3 ч.л.
- соль1/2 ч.л.
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- В теплый кефир всыпать соду, подождать пока пройдет реакция, добавить соль и сахар. Потереть сыр на терку и добавить в тесто.
- Всыпать муку и вымесить тесто. Мягкое сырное тесто на кефире готово.
Совет
Такое тесто подходит для соленой выпечки, например, сырных рогаликов или сосиски в тесте. Можно регулировать количество сыра в тесте и подбирать сыр по вкусу, соленый или пресный.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
