Мясной салат «Мужской каприз» с сыром

Ингредиенты:

  • говядина 200 г
  • сыр твердый 100 г
  • яйца 2 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • уксус 9% 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  • Мясо говядины или свинины отварить в подсоленой воде. После чего слегка охладить и измельчить с помощью мясорубки. Нарезанный полукольцами лук замариновать в растворе воды и уксуса. Соотношение должно быть 1:1
  • После 10 минут отжать лук. Сыр и отварные яйца каждый отдельно измельчить на терке. Салат нужно выложить слоями. Первый слой – это мясо, промазанное майонезом, затем идет лук, снова майонез. Протертые яйца также смазанные майонезом. Последний слой сыр. Мясной салат «Мужской каприз» с сыром готов.
0