Немецкий картофельный салат с сосисками

Ингредиенты:

  • картофель 500 г
  • сосиски 10 шт.
  • огурец соленый 3 шт.
  • лук репчатый красный 1 головка
  • масло оливковое 3 ст.л.
  • горчица зернистая 1-2 ст.л.
  • уксус винный 1 ст.л.
  • орегано 1/2 ч.л.
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Отварить картофель в кожуре, почистить и порезать на куски. Сварить сосиски и порезать. Огурцы порезать на ломтики. Почистить лук и порезать полукольцами. Пучок зеленого лука порезать ломтиками.
  • Приготовить заправку: перемешать оливковое масло, горчицу и уксус, посолить и положить орегано. Смешать ингредиенты и выложить заправку. Оформить немецкий картофельный салат с сосисками зеленой петрушкой и укропом.