Нежнейшие блинчики на кипятке

Ингредиенты:

  • яйца
    2 шт.
  • кипяток
    1 стакан
  • кефир
    1 стакан
  • мука
    1 стакан
  • масло растительное
    2 ст.л.
  • сахар
    1,5-2 ст.л.
  • сода
    1/2 ч.л.
  • соль
    1/2 ч.л.

Приготовление:

  • Разболтать яйца с солью, взбивая влить кипяток, затем кефир, всыпать муку с содой, добавить сахар с растительным маслом, тщательно перемешать, дать постоять 10 минут. Выпекать блинчики на кипятке на хорошо прогретой сковороде с двух сторон до золотистого соломенного цвета.
0