Нежные сырники в манке

Ингредиенты:

  • творог
    600 г
  • манная крупа
    180 г
  • масло растительное
    100 мл
  • сахар
    60 г
  • изюм
    50 г
  • яйца
    3 шт.
  • соль
    1/4 ч.л.

Приготовление:

  • В большой емкости смешать творог, сахар, яйца и соль, перемешать. Прибавить изюм и все еще раз смешать. В отдельную емкость всыпать манную крупу, из творожной массы сделать маленькие шарики, сплюснуть, обвалять в манной крупе и положить на разогретую сковородку с растительным маслом. Таким образом пожарить все сырники. Нежные сырники в манке готовы.