Нежный картофель по-савойски

Ингредиенты:

  • картофель 500 г
  • сыр твердый 50 г
  • молоко 1 стакан
  • яйца 2 шт.
  • мускатный орех 1 щепотка
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Смешать яйца с молоком и взбить, всыпать натертый сыр, приправить солью, мускатным орехом и перцем. Включить на разогрев духовку.
  • Очищенный картофель нарезать тонкими дольками, поместить в форму для запекания и залить молочной смесью, поместить нежный картофель по-савойски в разогретую духовку на 30-35 минут