Нежный тыквенный манник на кефире

Ингредиенты:

  • маргарин/масло сливочное
    50 г
  • яйца
    2 шт.
  • цедра лимона
    1 шт.
  • ванилин
    1 шт.
  • манная крупа
    1 стакан
  • кефир
    1 стакан
  • тыква
    1 стакан
  • сахар
    1 стакан
  • мука
    1 стакан
  • сода
    1/2 ч.л.

Приготовление:

  • Перемешать манную крупу с кефиром, дать постоять четверть часа, добавить все остальные ингредиенты для приготовления тыквенного манника, заполнить полученным тестом форму, поставить на 40 минут в духовку с температурой 180 градусов.