Новогодние пирожки с бананом «Змейки»

Ингредиенты:

  • 1 стакан молока
  • 1 банан
  • 1 яйцо
  • 1/3 стакана сахара
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • мука
  • корица
  • изюм

Приготовление:

  • Залить теплым молоком в керамической емкости дрожжи, хорошо перемешать, добавить по желанию яйца, сахар и все смешать, всыпать постепенно всю муку, должно получиться нежное и воздушное тесто, оставить его на полчаса.
  • Раскатать из теста прямоугольник и разрезать на три узкие части, разрезать очищенный банан вдоль на две половины, затем каждую вдоль на три части, включить на разогрев духовку.
  • Выложить на каждый прямоугольник теста друг за другом по три длинных кусочка банана, завернуть тесто в рулет, сформовать из него змейку.
  • Застелить противень пергаментом, присыпать мукой и переложить змеек, смазать каждую взбитым яйцом и присыпать корицей, сделать из темных изюминок глаза.
  • Запечь новогодние пирожки с бананом «Змейки» при средней температуре до готовности.
0