Огуречный белый соус с зеленью

Домашний рецепт очень вкусного соуса, который по вкусу напоминает соус тар-тар. Он идеально сочетается с мясом, овощами, свежим, хрустящим хлебом.

Ингредиенты:

  • сыр сливочный мягкий 100 г
  • огурец 1 шт.
  • сметана 3 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • укроп 1 ч.л.
  • специи

Приготовление:

  • Огуречный соус готовится на основе сливочного сыра, тертых огурцов, рубленого чеснока, мелко порезанного укропа и жирной домашней сметаны.
  • Все ингредиенты необходимо размешать. С огурцов предварительно слить лишнюю жидкость. Огуречный белый соус по вкусу довести солью, любимыми приправами, молотым перцем.