Огуречный белый соус с зеленью

Домашний рецепт очень вкусного соуса, который по вкусу напоминает соус тар-тар. Он идеально сочетается с мясом, овощами, свежим, хрустящим хлебом.

Ингредиенты:

  • сыр сливочный мягкий
    100 г
  • огурцы
    1 шт.
  • сметана
    3 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • укроп
    1 ч.л.
  • специи

Приготовление:

  • Огуречный соус готовится на основе сливочного сыра, тертых огурцов, рубленого чеснока, мелко порезанного укропа и жирной домашней сметаны.
  • Все ингредиенты необходимо размешать. С огурцов предварительно слить лишнюю жидкость. Огуречный белый соус по вкусу довести солью, любимыми приправами, молотым перцем.
37