Оладьи без муки манно-овсяные на кефире

Ингредиенты:

  • 2 стакана кефира
  • 1 стакан манки
  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1/2 ч.л. соли

Приготовление:

  • В емкости перемешать с овсяными хлопьями манную крупу, полученную смесь залить кефиром, перемешать и отставить на 2 часа.
  • В миску с настоявшейся смесью добавить взбитые яйца, соль, соду, сахар и растительное масло, перемешать, должно получиться не слишком густое тесто.
  • На сковороде испечь небольшие оладьи без муки манно-овсяные на кефире.