Оладьи из кабачка в мультиварке

Ингредиенты:

  • яйца
    3 шт.
  • кабачки
    1 шт.
  • мука
    1/2 мультистакана
  • масло оливкового
    1/4 мультистакана
  • чеснок
    3 зубчика
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Натереть на терке очищенный кабачок, подсолить, убрать в холодильник на четверть часа, чтобы выделился сок.
  • Нашинковать зелень укропа и петрушки, добавить измельченный чеснок, смешать с взбитым яйцом и черным перцем.
  • Отжать кабачки от сока, смешать с яичной смесью, всыпать муку, перемешать. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить полученную смесь, выставить режим «Выпечка».
  • Через полчаса оладьи из кабачка в мультиварке будет готовы, подавать со сметаной или кетчупом.