Оладьи шоколадные за 5 минут

Ингредиенты:

  • кефир 400 мл
  • мука 300 г
  • масло растительное 60 мл
  • сахар 60 г
  • какао-порошок 40 г
  • яйца 1 шт.
  • сок лимонный 5 мл
  • сода 2 г

Приготовление:

  • Смешать стакан кефира с соком лимона, яйцами, сахаром, добавить муку, какао-порошок, оставшийся кефир, соду.
  • Вымесить довольно густое тесто до однородного состояния. Выпекать оладьи шоколадные за 5 минут на сильном огне. Оладьи сохраняют пышность даже холодными.