Омлет с помидорами, горошком и цветной капустой

Ингредиенты:

  • 400 г цветной капусты
  • 100 г зеленого горошка
  • 100 мл молока
  • 3 помидора
  • 2 яйца
  • приправы
  • зелень
  • перец
  • соль

Приготовление:

  • Сварить до готовности горошек и капусту.
  • Разбить в миску яйцо, влить молоко, приправить перцем и солью.
  • Выложить вареные овощи в формочки, залить взбитой яичной смесью, украсить дольками помидора, убрать в духовку или микроволновку. Запечь омлет с помидорами, горошком и цветной капустой до готовности.