Омлет с сыром, курицей и помидорами

Ингредиенты:

  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 1 куриная грудка
  • 1 помидор
  • 2-3 ст.л. тертого сыра
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • зелень петрушки
  • зелень укропа
  • перец
  • соль

Приготовление:

  • Нарезать куриную грудку тонкими ломтиками, обжарить на сливочном масле до аппетитной корочки, нарезать помидоры кружочками, взбить молоко с яйцами, заправить молотым мускатным орехом и перцем, посолить.
  • Переложить мясо в форму для запекания, уложить сверху помидоры, залить яичной смесью, равномерно присыпать натертым сыром, отправить в духовку.
  • Омлет с сыром, курицей и помидорами будет готов примерно через 15 минут, готовый омлет перед подачей к столу посыпать мелко измельченной зеленью.