Оригинальные пельмени с грецким орехом

Ингредиенты:

для теста:

  • мука 200 г
  • вода 200 мл
  • яйца 1 шт.

для начинки:

  • орехи грецкие 500 г
  • лук репчатый 3 головки
  • чеснок 4 зубчика
  • соль

    Приготовление:

    • Сделать тесто для пельменей, смешав муку с холодной водой и яйцом. Для начинки, пробить в блендере лук, чеснок и ядра грецких орехов, посолить. Тесто порезать на кусочки, раскатать, в центр поместить подготовленную начинку и залепить края. Пельмени с грецким орехом отварить в воде с добавлением соли.