Острая свинина с шампиньонами и сыром

Ингредиенты:

  • свинина
    500 г
  • шампиньоны
    150 г
  • сыр твердый
    100 г
  • перец чили острый
    1-2 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • чеснок
    2 зубчика
  • смесь перцев
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  • Натереть свинину солью и смесью перцев, сделать дырочки с помощью ножа, засунуть в них чесночок, порезанный в длину, положить в посуду, застеленную фольгой (намазать фольгу растительным маслом). Положить с несколькими грибочками.
  • Потереть шампиньоны, сыр, измельчить красный острый перчик, добавить большую ложку майонеза для связки, перемешать. Осторожно и красиво выложить на мясо. Отправить на тридцать минут в духовку, выпекать острую свинину с шампиньонами и сыром, соблюдать температуру 200 градусов.
0