Острые шампиньоны с сыром из духовки

Ингредиенты:

  • сыр твердый
    30 г
  • шампиньоны
    10 шт.
  • перец чили
    1/4 шт.
  • масло оливковое
    3 ст.л.
  • лимонный сок
    1 ст.л.
  • чеснок
    1 зубчик
  • петрушка
  • соль

Приготовление:

  • Порезать на маленькие кусочки перец чили, смешать с прессованным чесноком. Положить измельченную петрушку, добавить сок лимона и оливковое масло. Помыть и подсушить шампиньоны, натереть грибы полученной смесью.
  • Отставить на 30 минут. Порезать сыр на брусочки, положить его произвольно в шляпки грибов. Готовить острые шампиньоны с сыром 15-20 минут в духовке, соблюдая температуру 200 градусов.