Острый турецкий красный соус

Ингредиенты:

  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • помидоры
    1/2 шт.
  • лук репчатый
    2 головки
  • масло оливковое
    2 ст.л.
  • томатная паста
    2 ст.л.
  • сок лимона/уксус столовый 9%
    1 ч.л.
  • кориандр молотый
    1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • паприка молотая
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Все ингредиенты поместить в чашу блендера, измельчить, сдобрить солью и специями. Острый турецкий красный соус идеально подойдет к мясу, рыбе и картофелю.