Острый турецкий красный соус

Ингредиенты:

  • перец болгарский красный 1 шт.
  • помидор 1/2 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • паста томатная 2 ст.л.
  • сок лимона/уксус столовый 9% 1 ч.л.
  • кориандр молотый 1 ч.л.
  • перец черный молотый
  • паприка молотая
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Все ингредиенты поместить в чашу блендера, измельчить, сдобрить солью и специями. Острый турецкий красный соус идеально подойдет к мясу, рыбе и картофелю.