Овощи под сыром, запеченные в пароварке

Ингредиенты:

  • сыр твердый
    150 г
  • перец болгарский красный
    1 шт.
  • баклажаны
    1 шт.
  • кабачки
    1 шт.
  • яйца
    1 шт.
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Небольшой кабачок, баклажан и сладкий болгарский перец нарезать кубиками небольшого размера. В овощи вбить яйцо, всыпать предварительно натертый сыр, перемешать. Соль – по вкусу.
  • Массу переложить в чашу для риса, затянуть фольгой и готовить в пароварке в течение 25 – 30 минут. Готовые овощи под сыром, запеченные в пароварке, разложить по тарелкам и подать к столу.