Овощи в сырной заливке
Простые рецепты
Автор рецепта
287
Сложность Средняя
Ингредиенты
- фасоль стручковая200 г
- сыр твердый50 г
- яйца3 шт.
- помидоры2 шт.
- перец сладкий болгарский1 шт.
- молоко1 стакан
- чеснок1 зубчик
- масло растительное
- перец сладкий болгарский
- зелень
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Положить стручки фасоли в подсоленную кипящую воду, варить 7-10 минут, переложить в дуршлаг, дать стечь воде. Болгарский перец разрезать пополам, удалить семена, нашинковать тонкими полосками, помидоры нарезать кружочками.
- Нашинковать мелко чеснок, обжарить в разогретом масле, добавить перец и фасоль, залить смесью из тертого сыра, молока, яиц, соли и специй, накрыть крышкой. Овощи в сырной заливке будут готовы после того как заливка станет густой.
Совет
Для тех, кому нельзя жареные блюда овощи по этому рецепту можно приготовить в микроволновке или в духовке.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
