Овощной салат с красной капустой и болгарским перцем

Блюдо не только полезно, но и интересно выглядит: для приготовления салата использованы овощи исключительно красного и оранжевого цвета.

    Приготовление:

    • Краснокочанную капусту нарезать в виде тонкой соломки, немного помять руками, чтобы продукт стал мягче.
    • Морковь очистить и натереть.
    • Удалить у красного болгарского перца семенные камеры, нарезать соломкой.
    • Для приготовления заправки смешать оливковое масло, соль, лимонный сок, молотый черный перец. Заправить соусом салат и перемешать.

    Совет

    Готовое блюдо можно посыпать кунжутными семечками.