Овощные  котлеты с яблоком на пару

Ингредиенты:

  • капуста 1/4 кочана
  • перец болгарский 2 шт.
  • картофель 2 шт.
  • помидоры 1-2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • яблоко 1 шт.
  • мука 5 ст.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • карри 1 ч.л.
  • соль 1 ч.л.

Приготовление:

  • Приготовить из измельченных овощей нежный фарш, добавить муку, скатать шарики и переложить в пароварку.
  • Готовить овощные котлеты с яблоком на пару 15 минут. Это блюдо идеально подходит для поста. Котлетки не теряют форму, получаются плотными и румяными.
0