Овсяное печенье с орехами, корицей и изюмом

Ингредиенты:

  • масло сливочное
    225 г
  • овсяные хлопья
    3 стакана
  • мука
    1,5 стакана
  • сахар коричневый
    1 стакан
  • грецкие орехи
    1 стакан
  • изюм
    1 стакан
  • сахар
    1/2 стакана
  • яйца
    2 шт.
  • корица молотая
    1,5 ч.л.
  • ванильный экстракт
    1 ч.л.
  • сода
    1 ч.л.
  • соль
    1/2 ч.л.

Приготовление:

  • Нагреть до 175 градусов духовку.
  • В большой посуде взбить миксером размягченное масло, яйца, ваниль, сахар.
  • Отдельно соединить соль, корицу, соду. Потихоньку ввести в яично-масляную смесь.
  • Перемешать, положить изюм и измельченные орехи. Перемешать до однородности, отправить на 60 минут в холодильник.
  • Положить маленькие порции на противень, застеленный специальной бумагой. Чуть-чуть придавить сверху дном стакана.
  • Готовить овсяное печенье с орехами, корицей и изюмом 10 минут. Важно не передержать. Остудить и подавать.
0