Овсяные блинчики с бананом и корицей

Малокалорийные и полезные блинчики, которые можно приготовить как с бананом, так и с яблоком.

Ингредиенты:

    Приготовление:

    • Овсянку быстрого приготовления залить сырыми куриными яйцами (если допускаете содержание жиров) или только белками, дать постоять для набухания в течение часа или полутора.
    • Перемешать массу с помощью вилки или блендера. Каша должна быть однородной.
    • Банан очистить, превратить в пюре, добавить в овсянку и перемешать.
    • Всыпать молотую корицу, влить мёд или добавить любой сахарозаменитель.
    • Погасить пищевую соду лимонным соком, вмешать в тесто. Если тесто получилось густоватым – можно влить немного молока.
    • Жарить блинчики до румяной корочки на среднем огне.

    Совет

    Подать блинчики с вареньем, приготовленным на фруктозе, украсить свежими ягодами. Банановую массу можно заменить на яблочную, лишний сок отжать.

    Фотоотчеты приготовивших