Охотничьи колбаски с овощами в горшочках

Ингредиенты:

  • картофель
    4 шт.
  • колбаски охотничьи
    2 шт.
  • морковь
    1 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Очищенную картошку порезать кубиками. Охотничью колбаску нарезать колечками. Морковь обжарить, добавить немного томатной пасты с небольшим количеством воды. В горшочки сложить вперемешку картошку, охотничью колбаску, морковь.
  • Добавить мелко порезанный чеснок, соль, перец, гвоздику. Запекать охотничьи колбаски с овощами в горшочках в духовке 45 минут. В конце добавить сыр, зелень.