Паста Аматричиана по-итальянски

Пошаговое приготовление:

• 
  Порезать грудку на маленькие кубики.
• 
  Снять кожуру с помидоров, порезать мякоть на кубики.
• 
  Нагреть на сковороде чуть-чуть оливкового масла. Обжаривать бекон 3-4 минуты. Положить к грудинке измельченный лук, обжаривать несколько минут.
• 
  Отварить спагетти аль-денте – вытащить немного раньше. Откинуть спагетти на дуршлаг.
• 
  К хорошо обжаренной грудинке с луком добавить порезанные помидоры. Посыпать перцем, солью, готовить 5 минут.
• Положить в сковороду спагетти, размешать, подогревать несколько минут на тихом огне, убрать с плиты. Подавать пасту Аматричиана по-итальянски сразу.