Печенье с предсказаниями по-домашнему

Ингредиенты:

  • яичный белок
    2 шт.
  • сахар
    1/2 стакана
  • мука
    1/2 стакана
  • масло растительное
    3 ст.л.
  • вода
    4 ч.л.
  • ванилин
    3/4 ч.л.
  • кукурузный крахмал
    1/2 ч.л.
  • соль
    1/4 ч.л.

Приготовление:

  • Заранее подготовьте бумажные полоски с написанными строчками предсказаний. Для приготовления печенья необходимо приготовить жидкое тесто. Взбить яичные белки венчиком, взбивая добавить сахар, ванилин, масло, соль, крахмал и воду. Затем всыпать муку и сделать наливное тесто.
  • Противень застелить пергаментной бумагой и налить ложкой тесто, сформировав лепешки диаметром 8-10 см. Выпекать лепешки 10-15 минут при температуре 180 градусов. Золотистые лепешки достать из духовки и приступить к оформлению предсказаний.
  • На каждую лепешку положить листик с предсказанием, сложить лепешку пополам и перегнуть еще пополам. Чтобы зафиксировать форму треугольника, не ломая печенье, вложите его в формы для кексов, чтобы печенье с предсказаниями остыло.
73