Печеночные блинчики с начинкой из моркови

Ингредиенты:

для блинчиков:

  • печень куриная 500 г
  • молоко 500 мл
  • яйца 3 шт.
  • мука 3-5 ст.л.
  • масло растительное 1 ст.л.
  • соль

для начинки:

  • морковь 3 шт.
  • яйца 3 шт.
  • лук репчатый 3 головки
  • майонез

Приготовление:

  • Перемолоть печень на мясорубке, соединить все продукты, испечь блинчики. По вкусу положить начинку, свернуть печеночные блинчики с начинкой из моркови.