Печеночные блинчики с начинкой из моркови

Ингредиенты:

для блинчиков:

  • куриная печень
    500 г
  • молоко
    500 мл
  • яйца
    3 шт.
  • мука
    3-5 ст.л.
  • масло растительное
    1 ст.л.
  • соль

для начинки:

  • морковь
    3 шт.
  • яйца
    3 шт.
  • лук репчатый
    3 головки
  • майонез

Приготовление:

  • Перемолоть печень на мясорубке, соединить все продукты, испечь блинчики. По вкусу положить начинку, свернуть печеночные блинчики с начинкой из моркови.