Печеный картофель с сыром пармезан

Ингредиенты:

  • масло сливочное 100 г
  • сыр пармезан 100 г
  • сыр твердый 60 г
  • сливки 35% 60 мл
  • картофель 2 шт.
  • масло растительное

Приготовление:

  • Взять картофель, помыть. Сделать надрезы, не дорезая до конца. Порезать на кусочки масло и пармезан. Чередуя, вложить в картофель. Поместить картофель на 40 минут в духовку. Готовить при температуре 200 градусов.
  • Достать печеный картофель с сыром пармезан из духовки, полить сливками и присыпать сверху твердым сыром. Запекать еще минут 15. Выложить картофель на блюдо и подать к столу. По желанию присыпать зеленью.
0