Пикантная паста из авокадо с лимонным соком

Предлагается два варианта приготовления. Продукт можно использовать для приготовления вместо сливочного масла.

Ингредиенты:

    Приготовление:

    • Для пасты понадобится половина авокадо, репчатый лук, 1 ч.л. лимонного сока, соль, перец, 1 ч.л. оливкового масла. Смесь перемолоть с помощью блендера.
    • Для второго вариант понадобится половина авокадо, давленый чеснок, 1 ч.л. оливкового масла, 1 ч.л. лимонного сока, перец молотый, соль. Массу растереть вилкой.

    Совет

    Пасту можно посыпать мелко нарезанными маринованными огурцами или тертым сыром.