Помидоры с сырно-чесночной смесью

Наверняка эта закуска уже успела занять свое место на вашем праздничном столе. Ведь, несмотря на свою простоту, очень многие уплетают ее за обе щеки. Если вам хочется чтобы ваша закуска выглядела ярче, украсьте ее веточкой петрушки и ягодкой черной смородины.

Ингредиенты:

  • помидоры 350 г
  • сыр 100 г
  • чеснок 2-3 зубчика
  • майонез
  • зелень

Приготовление:

  • Измельчить сыр при помощи мелкой терки. Выдавить в миску с сыром очищенный чеснок. Добавить к сыру с чесноком майонез и хорошенько все перемешать.
  • Помидоры помыть и нарезать кружками толщиной 6-8 мм. Аккуратно распределить по помидорам сырную массу и украсить сверху зеленью. Перед подачей помидоры с сырно-чесночной смесью можно немного охладить.
0

Совет

Эту закуску можно разнообразить, заменив помидоры баклажанами или болгарским перцем. Вместо сыра можно натереть на терке охлажденные плавленые сырки. А в начинку можно подмешать измельченные вареные яйца, толченный грецкий орех или свежий базилик или орегано.