Постные оладушки на воде

Ингредиенты:

  • мука
    3 стакана
  • вода
    2 стакана
  • дрожжи сухие
    2 ст.л.
  • сахар
    2 ст.л.
  • соль
    1/2 ч.л.

    Приготовление:

    • Залить дрожжи небольшим количеством теплой воды, всыпать сахар и муку, добавить чуть соли, перемешать, дать постоять около часа в тепле.
    • Выложить тесто столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом, обжарить с двух сторон.
    • Подать постные оладушки на воде с вареньем, сладкими фруктами или медом, а в скоромные дни со сметаной.
    130