Простая запеканка из картофеля с сыром
Как ни странно, в Северную Америку картофель попал еще позже, чем в Европу. Этот знаменательное событие произошло лишь в 1621 году. Губернатор Бермудских островов отправил своему коллеге, губернатору Вирджинии, в подарок, груз клубней картофеля.
Простые рецепты
Автор рецепта
10 737
Сложность Низкая
Ингредиенты
- картофель1 кг
- сметана250 г
- сыр твердый200 г
- лук репчатый2 головки
- перец черный молотый
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Отварить клубни картофеля в «мундире» до готовности, остудить, очистить от кожуры и нарезать на кружки толщиной в полсантиметра. Нарезать и обжарить на растительном масле репчатый лук.
- Смазать маслом форму для запекания, выложить слой картофеля, затем лук, промазать сметаной, повторить слои еще несколько раз. Посолить, поперчить и посыпать тертым твердым сыром.
- Печь запеканку из картофеля с сыром в духовке в течение 30 – 35 минут при температуре 180 градусов. Подать блюдо горячим, посыпать свежей зеленью.
Совет
В запеканку можно добавить обжаренные грибы, мясной фарш, лук нарезать мелко или полукольцами.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйся и стань участником сообщества единомышленников: сохраняй понравившиеся рецепты, участвуй в дискуссиях, конкурсах и оставляй отзывы
класс!!!