Простая запеканка из творога в мультиварке

Ингредиенты:

  • творог 15% 600 г
  • молоко сгущенное 150 г
  • сахар ванильный 10 г
  • яйца 4 шт.
  • масло растительное 1 ч.л.
  • кислота лимонная
  • соль

Приготовление:

  • Творог перетереть через сито. Белки и желтки разделить, последние взбить с добавлением сгущенного молока и ванильного сахара, затем присоединить творог. Отдельно взбить белки, добавив соль и лимонную кислоту. Взбивать до устойчивых пиков. Взбитые белки аккуратно перемешать с творожной массой.
  • Чашу мультиварки промазать маслом и поместить в нее заготовку. Установить программу Выпечка на 40 минут. Выпекать запеканку до готовности. Затем остудить, не вынимая из мультиварки. Простую запеканку из творога нарезать кусочками и подать к столу.