Простое печенье на сметане по-домашнему

Ингредиенты:

  • маргарин
    250 г
  • сметана 20%
    230 г
  • мука
    2 стакана
  • сахар

Приготовление:

  • Порезать маргарин на небольшие порции, потереть. Перемешать с мукой, чтобы получилась крошка. Соединить со сметаной, замесить тесто. Отправить в морозилку минут на тридцать.
  • Чуть-чуть раскатать, посыпать сахаром, раскатать, вкатывая сахар, чтобы толщина была 0,5 сантиметров. Порезать на ромбики. Положить на противень, готовить простое печенье минут двадцать, соблюдая температуру 180 градусов.
375