Простое рассыпчатое печенье на скорую руку

Простое в приготовлении печенье, которое можно разнообразить добавками или сделать цветным, добавив пищевые красители.

Ингредиенты:

  • маргарин 250 г
  • яйца 3 шт.
  • мука 2 стакана
  • сахар 1 стакан
  • молоко 3 ст.л.
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.

Приготовление:

  • Растопить маргарин, перемешать с сахаром, всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Массу хорошо перемешать. Добавить молоко, взбитые яйца, еще раз вымешать. Дать тесту постоять в течение 10–15 минут. Выпечь рассыпчатое печенье в печеньечнице.

Совет

В тесто можно добавить изюм, молотые орехи, сгущенное молоко.