Простой десерт из горького шоколада
Простые рецепты
Автор рецепта
1 016
Сложность Низкая
Ингредиенты
- сливки 20%600 мл
- шоколад черный горький180 г
- сахар80 г
- желатин7 г
- яичный желток4 шт.
- сахар ванильный1 упаковка
Кухня: Интернациональная кухня
Приготовление:
- Желатин замочить, как указанно на упаковке. Желтки взбить с добавлением сахара и ванили, присоединить 1/3 стакана сливок. Остальные сливки немного нагреть, аккуратно влить желтки. Все хорошо мешать до загустения.
- Массу убрать с огня, присоединить поломанный на дольки шоколад, ввести желатин, все взбить. Полученную смесь разложить по формочкам и убрать на холод, на несколько часов. Десерт из горького шоколада, перед подачей, подержать несколько минут в тепле.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
