Простой домашний торт на скорую руку

Торт, приготовленный по этому рецепту, не займет у вас много времени. Удобство этого рецепта заключается еще и в том, что последовательность действий можно произвольно менять местами. И при этом результат все равно будет очень вкусным.

Ингредиенты:

для теста:

  • яйца 3 шт.
  • мука 3 стакана
  • сахар 2 стакана
  • молоко 1 стакан
  • сахар ванильный 1 пакетик
  • какао-порошок 3 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.

для крема:

  • сметана 250 мл
  • сливки 250 мл
  • йогурт 250 мл
  • сахар 1 стакан

Приготовление:

  • Яйца взбить миксером вместе с сахаром. Разрыхлитель теста перемешать с мукой, а лучше вместе просеять. Все ингредиенты перемешать в одной посуде. Духовку включить нагреваться на 200 градусов.
  • Получившееся тесто вылить в форму для выпечки и поставить в духовку. Выпекать до готовности. Остудить готовый торт и разрезать корж на 2 части вдоль. Для крема взбить сметану с сахаром и добавить йогурт.
  • Сливки для крема взбить отдельно и затем смешать со сметанной массой. Кремом промазать коржи со всех сторон. Украсить домашний торт на скорую руку по собственному вкусу – фруктами, шоколадной или кокосовой стружкой, орехами, глазурью.