Простой и бюджетный пирог с рыбой

Ингредиенты:

для теста:

  • яйца 1 шт.
  • кефир 1 стакан
  • мука 1 стакан
  • сода 1/2 ч.л.

для начинки:

  • сыр твердый 50 г
  • консервы рыбные 1 банка
  • яйца 2 шт.
  • зелень

Приготовление:

  • Приготовить тесто: соединить все ингредиенты, вылить в смазанную формочку. С рыбы слить масло, размять ложкой. Положить измельченную зелень и яйца. Мелко натереть сыр. Выложить начинку в формочку, у бортика необходимо постараться оставить тоненькую полоску теста свободной.
  • Отправить формочку на двадцать минут в разогретую духовку. Вынуть формочку с пирогом, посыпать сыром, поставить наипростейший и довольно бюджетный рыбный пирог на пять минут в духовку.
0