Простой крабово-кальмаровый салатик

Ингредиенты:

  • кальмары 1 кг
  • палочки крабовые 400 г
  • яйца 4 шт.
  • рис 1/2 стакана
  • лук зеленый

Приготовление:

  • Положить в кастрюлю очищенных кальмаров, залить подсоленной водой так, чтобы она полностью покрыла тушки, дать закипеть, проварить минуту, убрать с плиты, дать остыть. Яйца порубить, нашинковать перья лука, порезать на кубики палочки и остывших кальмаров, все перемешать с рисом. Заправить крабово-кальмаровый салатик майонезом, подсолить, перемешать, переложить в салатник, присыпать зеленым луком.