Простой пирог с сыром и сосисками

Ингредиенты:

  • кефир 250 мл
  • сыр твердый 200 г
  • сосиски 200 г
  • мука 150 г
  • яйца 2 шт.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • соль

Приготовление:

  • Натереть крупно сыр. На тоненькие кружочки порезать сосиски. Смешать в однородную массу кефир, яйца, соль. Всыпать разрыхлитель, муку и размешать, чтобы исчезли комочки. Положить в смесь сосиски и сыр, размешать.
  • Выложить тесто в форму 25 на 25 сантиметров, смазанную маслом. Отправить в духовку и готовить минут 35, соблюдая температуру 180 градусов. Простой пирог с сыром и сосисками подавать теплым, но холодный он тоже хорош.
0