Простые горячие бутерброды с овощами и грибами

Ингредиенты:

  • грибы
    100 г
  • хлеб белый/булочки
    4 шт.
  • помидоры
    1 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • лук репчатый
    1/2 головки
  • перец черный молотый
  • сыр твердый
  • соль

    Приготовление:

    • Натереть сыр, обмыть и обсушить грибы, мелко порезать вместе с луком, обжарить, сдобрить перцем и солью, перемешать.
    • На ломти хлеба или половинки булочек уложить грибную смесь, прикрыть кружками огурца и помидора, присыпать сыром.
    • Поместить в духовой шкаф или микроволновую печь до образования сырной корочки и сразу подать к столу. Горячие бутерброды с овощами и грибами готовы.