Простые куриные шницели в панировке

Ингредиенты:

  • яйца
    2-3 шт.
  • куриная грудка
    1 шт.
  • сухари панировочные
    1 стакан
  • масло растительное
  • соль

Приготовление:

  • Куриную грудку нарезать на шницели. Каждый отбить. В небольшую емкость вбить сырые куриные яйца, взболтать, посолить. Разогреть сковороду с небольшим количеством масла. Шницели обмакнуть в панировочные сухари, затем в яйцо. Жарить по две минуты с каждой стороны.
0

Совет

На гарнир можно приготовить картофельное пюре, овощное рагу. В зимнее время блюдо можно подать с солеными или маринованными огурцами.