Простые оладьи из курицы

Ингредиенты:

  • яйца
    2 шт.
  • куриное филе
    1 шт.
  • молоко
    1/4 стакана
  • крахмал/мука
  • соль

Приготовление:

  • Мясо курицы измельчить. Вбить яйца, налить молоко, насыпать соль, муку и крахмал. Можно положить чуть-чуть майонеза, но не обязательно. Размешать.
  • Отставить тесто минут на десять. Тесто должно быть, как на обычные оладьи. Жарить оладьи из курицы на сковороде с маслом до золотистой корочки.