Простые сливочные кексы

Ингредиенты:

  • мука
    400 г
  • сахар
    300 г
  • сметана
    200 г
  • масло растительное
    100 мл
  • яйца
    3 шт.
  • лимон
    1 шт.
  • разрыхлитель
    1,5 ч.л.
  • ваниль

Приготовление:

  • Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло, лимонный сок и цедру, взбить. Просеять и смешать с разрыхлителем муку, всыпать в яичную смесь, вымесить. Добавить нежирную сметану, перемешать и выложить в формочки.
  • Печь в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут. Готовность сливочных кексов проверить спичкой или зубочисткой.
Фотоотчеты приготовивших