Пряничный тортик с банановой начинкой

Ингредиенты:

  • пряники шоколадные 500 г
  • сметана 500 г
  • сахарная пудра 100 г
  • банан 2 шт.
  • орехи грецкие

Приготовление:

  • Разрезать каждый пряник вдоль на две части, бананы порезать кружочками. Добавить к сметане сахарную пудру и взбить, положить дробленые орехи, перемешать. Выстелить миску с плоским дном пленкой, края должны свисать.
  • Окунуть каждый кусочек в сметану, уложить вплотную один к другому, промежутки заполнить крупной пряничной крошкой. Выложить на пряники слой из кружочков банана, прикрыть пряниками, далее опять положить бананы, присыпать слоем дробленых орехов, а затем опять положить слой из пряников, убрать пряничный тортик с банановой начинкой в холодильник.

Совет

Для приготовления десерта можно взять вместо бананов спелый ананас. Тортик можно приготовить и по-другому. Пряники разрезать на четвертинки, залить сметаной и перемешать, выложить частями в глубокую миску с пленкой, каждую часть прослоить бананами с орехами, отправить ночевать в холодильник. Достать, аккуратно перевернуть на большую тарелку, удалить пленку, присыпать шоколадной стружкой.